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液氮速凍機
液氮速凍機

產(chǎn)品系列:液氮速凍機
產(chǎn)品名稱:液氮速凍機

一、設(shè)備組成:u 設(shè)備主體——包括箱體、箱門、隔熱層材質(zhì)為AISI 304不銹鋼;u 內(nèi)表面粗糙度——拉絲處理;u 保溫材料――隔熱層為德國巴斯夫的超低溫絕熱材料多層復(fù)合結(jié)構(gòu);雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡,保溫性能好,易清洗、保證食品衛(wèi)生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。u 門體密封

產(chǎn)品詳情:

一、設(shè)備組成:

u  設(shè)備主體——包括箱體、箱門、隔熱層材質(zhì)為AISI 304不銹鋼;
u   內(nèi)表面粗糙度——拉絲處理;
u  保溫材料――隔熱層為德國巴斯夫的超低溫絕熱材料多層復(fù)合結(jié)構(gòu);雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡,保溫性能好,易清洗、保證食品衛(wèi)生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。
u   門體密封――采用雙道密封,法國進口特殊耐低溫硅橡膠,門密封條配有防凍死加熱系統(tǒng),能確保箱門開啟自如。
u  箱體采用加強加固處理,能夠可靠承載工件的重量,特殊的設(shè)計能夠讓箱內(nèi)的風(fēng)向氣流不受阻擋確保箱內(nèi)的溫度一致。
u  引進HACCP衛(wèi)生安全理念,全不銹鋼內(nèi)部結(jié)構(gòu)及圍護結(jié)構(gòu)充分考慮了便于清洗、維修、管理等,易于操作,完全能夠滿足食品對于設(shè)備的衛(wèi)生安全要求。
u  合理的檢修門及檢修通道,便于檢修及內(nèi)部清洗
u  采用水化霜,保證液氮霧化系統(tǒng)清潔衛(wèi)生,避免細菌繁殖,
u  托盤式抽拉擺放方式更大程度的便了進出料。
u  食品級不銹鋼柜體適應(yīng)多種物品的加工。
u  底部傾斜一定的角度,可調(diào)節(jié)高度,設(shè)置有開閉排水裝置,便于系統(tǒng)排水,保設(shè)備內(nèi)衛(wèi)生清潔。
u  高效清洗裝置,衛(wèi)生安全。設(shè)計了容易清洗的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及必須的點檢門,保證了內(nèi)部清潔及食品衛(wèi)生安全,防止污染。
u  采用全封閉式結(jié)構(gòu),進、出料端設(shè)有風(fēng)場壓力平衡裝置,防止冷氣泄漏,節(jié)能效果明顯。
 
二、技術(shù)參數(shù):
u  速凍量——100Kg-1000Kg/1h;
u  托盤尺寸――見下方參數(shù)
u  工作溫度――室溫~-190℃可任意設(shè)定;
u  箱內(nèi)最低溫度――≤-190℃;
u  控溫精度——升溫、降溫、恒溫±3℃;
u  溫度場均勻性——±3℃;
u  保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;
u  液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
u  箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風(fēng)扇、氣流分配裝置;
u  微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
u  電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等;
 
三、安裝參數(shù):
u  電力——380V、50Hz、0.55kw;
u  設(shè)備外形尺寸――見下方參數(shù)
四、液氮系統(tǒng)組成:
u  液氮系統(tǒng)——絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
u  液氮電磁閥——德國原裝進口)超低溫電磁閥能夠確保在-196℃下開啟正常;
u  液氮噴嘴――由幾百個微孔組成的液氮噴嘴,使液氮充分氣化,氣化的氮氣從噴嘴中噴出,不直接噴向被速凍的物品,而在箱內(nèi)循環(huán),使箱內(nèi)氣氛均勻一致;
u  速凍專用高效低噪音軸流風(fēng)機,回風(fēng)距離短,凍結(jié)速度快,效率比普通凍結(jié)方式提高85%,

u  獨特的風(fēng)場設(shè)計使速凍區(qū)的風(fēng)速和溫度更均勻、穩(wěn)定,風(fēng)道對氣流的阻力損失減少,降低了風(fēng)機功率,減少了對冷量的消耗。


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